Couteau chien Thiers Issard picana

Pensez à faire affûter vos couteaux en boutique. 

Produit conçu et confectionné en France.

Très beau couteau chien avec son manche en bois Picana, bois rare d'Amérique latine. Chaque couteau est unique selon le veinage du bois.

C'est le couteau type des Antilles (Martinique, Guadeloupe) depuis plus de 100 ans.

Depuis 1980, cette marque est la propriété THIERS-ISSARD et il est toujours fabriqué entièrement à Thiers par la Société THIERS-ISSARD SAS.

Ce couteau légendaire est très prisé dans la France d'OUTRE-MER. Hors de la métropole, on dit que ce couteau doit être présent dans chaque famille.

Une sauce tire même le nom de ce couteau « la sauce chien ». Les herbes qui composent cette recette, oignons, d'ail et persil sont préparées avec ce couteau.

La lame de forme renaissance est en inox Z40 C13 et le manche en polypropylène.

La signature faite au poinçon métal (silhouette du couteau CHIEN ®  apposée avant trempe) est la même que depuis plus de 100 ans.

THIERS-ISSARD respecte la tradition qui est dans l'acier, dans le meulage, le polissage, le surmoulage du manche et surtout, l'affilage qui est entièrement effectué à la main.

Quand vous achetez un couteau CHIEN  ® , vous achetez plus de 100 ans de tradition coutelière thiernoise.

Livré dans un étui en toile .

photos non contractuelles

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